三色堇顾名思义就是通常一朵花儿上有三种颜色,一般是蓝、白、黄色,也有红、白、紫色,很少有单色的。有趣的是,很多人觉得它的花看起来象小花猫的脸蛋,所以把它叫做“猫儿脸”;还有的人觉得象小孩玩的鬼脸面具,因此又叫它“鬼脸花”。
那么三色堇为什么会长成这个样子呢?这在希腊神话中有一个美丽动人的传说:天国里有一个很大很大的花园,每年春暖花开的季节,花园里都会长出不少好看的奇花异草,引来众天神到花园赏花。这一年,赏花的时间又到了。这天早晨,美神维纳斯起了个大早,仔仔细细梳洗打扮一番,穿上绫罗绸缎的衣裙,戴上光彩夺目的首饰,再带上她的宝贝儿子爱神丘比特,兴冲冲地来到花园里。这时,许多天神都已经到了,大家围成一圈,不知正在津津有味地欣赏什么,连美丽的维纳斯来了,也没人顾得上跟她打招呼。受了冷落的维纳斯心里有点儿不痛快,以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞,今天这是怎么了?她凑上去一看,原来大家正忙着观赏堇菜花呢,今年的堇菜花开得十分茂盛,特别引人注目,众天神都赞不绝口。维纳斯的妒忌心一向很强,她始终认为天上人间最美的当然应该是美神,最怕别人说有什么东西比她更美,于是就问她的儿子丘比特:“好儿子,你给我仔细瞧瞧,这些堇菜花和妈妈比起来,究竟谁更美丽?”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出:“当然是堇菜花啰!”天神们听了都哈哈大笑起来,维纳斯一听,顿时火冒三丈,怒气冲天,一整天都不再跟别人说话。天黑了,天神们陆陆续续回家去了,维纳斯走到堇菜花跟前,左看右看,越想越恼火,于是举起皮鞭便向堇菜花抽打,边打还边恨恨地说:“我叫你比我美!我叫你比我美!”直到打累了才停下来。因为天黑,维纳斯也看不清楚,心想这下堇菜花该死了吧,就得意洋洋地回家了。没想到堇菜花生命力挺顽强,它虽然受了重伤却没有死,依然坚强地活着,只是因为挨了鞭打,它的脸上青一块,紫一块,留下了深浅不同的斑痕,成了“花猫脸”。第二年春天,堇菜花又开了,它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”,可没想到的是,这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人,在赏花会上赢得了众天神更多的称赞。
绚丽多姿的三色堇如今倍受中外人民的喜爱,还被波兰人民选为国花,象征着奋发图强,不屈不挠的精神。